Description
Comprendre, apprendre et maîtriser
40 recettes à base de macarons comme chez le pâtissier
Les recettes de base pour réaliser des macarons.
Meringue à l’italienne – Ganache chocolat – Crême au beurre – Macaron chocolat – Macaron vanille – Macaron sésame noir – Macaron pêche romarin – Macaron tiramisu tonka – Grand macaron choco-pécan
Pour tous ceux qui rêvent d’un macaron gourmand et généreux.







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